HORECFEX Vietnam 2026 với chủ đề “Tất cả những gì bạn cần - Tri thức, Công nghệ, Nguồn cung và Kết nối” được tổ chức trong 2 ngày 20 - 21/8 với gần 5.000 lượt đăng ký, hơn 40 phiên thảo luận chuyên sâu cùng gần 100 gian hàng các doanh nghiệp công nghệ, nhà cung cấp sản phẩm, thiết bị và giải pháp phục vụ hoạt động khách sạn, nhà hàng, resort và du lịch. Sự kiện hướng tới xây dựng một diễn đàn dành cho ngành Khách sạn và Du lịch, nơi hội tụ tri thức, công nghệ, giải pháp cung ứng và cơ hội hợp tác.

HORECFEX Vietnam 2026 chính thức khai mạc sáng 20/8 tại Đà Nẵng. Ảnh: BTC

Phát biểu tại phiên khai mạc, Phó Cục trưởng Cục Du lịch Quốc gia Việt Nam Hà Văn Siêu cho biết, ngành du lịch đang bước vào giai đoạn phát triển mới, trong đó công nghệ, đổi mới sáng tạo và yếu tố con người cần được kết nối chặt chẽ trong cùng một hệ sinh thái, lấy trải nghiệm du khách làm trung tâm.

Phó Cục trưởng Cục Du lịch Quốc gia Việt Nam Hà Văn Siêu phát biểu tại phiên khai mạc. Ảnh: BTC

Theo Phó Cục trưởng, trong giai đoạn du lịch Việt Nam tiếp tục mở rộng quy mô và gia tăng cạnh tranh về chất lượng, năng lực cạnh tranh của một doanh nghiệp không còn chỉ được quyết định bởi cơ sở vật chất. Phía sau mỗi trải nghiệm của khách là một hệ thống ngày càng phức tạp của dữ liệu, doanh thu, nhân sự, năng lượng, chuỗi cung ứng, marketing, công nghệ và hàng trăm quyết định vận hành diễn ra mỗi ngày. Điều đó khiến chuyển đổi số không còn đứng bên ngoài trải nghiệm du lịch. Nó đã trở thành một phần của trải nghiệm. Người làm du lịch hôm nay không thể phát triển đơn độc mà cần kết nối với công nghệ, dịch vụ và các lĩnh vực liên quan.

Phát biểu tại sự kiện, ông Hồ Quang Bửu, Phó Chủ tịch UBND TP Đà Nẵng đánh giá HORECFEX Vietnam 2026 là diễn đàn quan trọng kết nối công nghệ, đổi mới sáng tạo với ngành khách sạn - nhà hàng - du lịch. Sau hai kỳ tổ chức, sự kiện đã khẳng định vị thế diễn đàn quốc tế uy tín của ngành.

HORECFEX không chỉ là nơi giới thiệu sản phẩm công nghệ mà còn là cầu nối giữa chính quyền, doanh nghiệp nhà hàng - khách sạn, doanh nghiệp công nghệ, startup, nhà đầu tư và các tổ chức trong nước, quốc tế. Thành phố Đà Nẵng kỳ vọng từ sự kiện sẽ hình thành nhiều sáng kiến hợp tác, giải pháp đi từ ý tưởng đến ứng dụng thực tiễn, đồng thời mở ra cơ hội đầu tư và chuyển giao công nghệ.

Ông Andre Gentzsch, Phó Chủ tịch HORECFEX Vietnam phát biểu tại buổi lễ khai mạc. Ảnh: BTC

Tại lễ khai mạc, ông Andre Gentzsch, Phó Chủ tịch HORECFEX Vietnam, nhấn mạnh vai trò của tri thức, kinh nghiệm và kết nối trong việc nâng cao năng lực cạnh tranh của doanh nghiệp trong bối cảnh ngành HORECA đang thay đổi nhanh chóng.

Theo ông Andre Gentzsch, mục tiêu của HORECFEX là tạo dựng một môi trường để cộng đồng doanh nghiệp có thể tiếp cận thông tin, chia sẻ kinh nghiệm và tăng cường kết nối, qua đó hỗ trợ doanh nghiệp nâng cao chất lượng, hiệu quả vận hành, năng lực cạnh tranh và khả năng phát triển bền vững. Các nội dung của diễn đàn được thiết kế nhằm giúp người tham dự cập nhật những thông tin mới, nhận diện các xu hướng đang tác động đến thị trường, đồng thời tìm kiếm những giải pháp thiết thực cho hoạt động kinh doanh trong thời gian tới.

Robot xuất hiện tại HORECFEX Vietnam 2026. Ảnh: BTC

Trong hai ngày 20 và 21/8, HORECFEX Vietnam 2026 tập trung vào nhiều vấn đề đang được ngành du lịch - khách sạn quan tâm như: xu hướng thị trường, phát triển du lịch tái tạo, chuyển đổi và ứng dụng công nghệ số, phát triển nguồn nhân lực, marketing điểm đến MICE, spa và chăm sóc sức khỏe, phát triển đội ngũ lãnh đạo, công nghệ mới trong du lịch.

Trung tâm Thông tin du lịch